Manfaat dan Kandungan Gizi Dari Ikan Kakap Putih

Manfaat dan Kandungan Gizi Dari Ikan Kakap Putih – Kakap adalah ikan yang hidup di air payau. Ikan ini memiliki dua jenis, yaitu kakap merah dan kakap putih (barramundi). Namun, kali ini kami akan membahas yang kedua. Perlu diketahui bahwa ikan kakap putih lebh banyak dicari, sebab berat tubuhnya cukup besar hingga mencapai 3 kg.
Kakap Putih
Kakap Putih
Ikan tersebut bisa diolah dengan berbagai macam cara, salah satunya pada resep be pasih mepanggang khas Bali. Selain karena rasanya yang lezat, kakap putih juga memiliki manfaat bagi kesehatan. Manfaat dan kandungan gizi dari ikan kakap putih akan langsung kami bahas di bawah, jadi Anda harus membacanya baik-baik, ya!

  1. Protein
    Agar keseimbangan nutrisi harian tercapai, setidaknya wanita dewasa harus mengkonsumsi protein 46 gram dan pria sekitar 56 gram. Ikan kakap putih sendiri mengandung 35 gram protein/600 gram bobotnya. Jumlah yang cukup tinggi dan bisa memenuhi 76% kebutuhan harian protein (wanita) dan 62% (pria).

    Protein berfungsi untuk membantu pembentukan jaringan otot. Protein juga dibutuhkan anak-anak dalam masa pertumbuhan.

  2. Kandungan Omega-3 dan Omega-6
    Mengkonsumsi ikan kakap putih dengan kandungan omega-3 mampu menghindarkan pembaca dari penyakit kanker. Selain itu, barramundi juga baik untuk kesehatan jantung. Keseimbangan keduanya (omega-3 dan omega-6) sangatlah dibutuhkan, terutama untuk menjaga jantung dan fungsi kardiovaskular, menjaga supaya kolesterol tetap terkontrol, sehingga akan terhindar dari aterosklerosis serta penyakit komplikasi lainnya.

    Omega-3 juga membantu meningkatkan fungsi otak serta mengoptimalkannya. Konsumsi dua kali seminggu dan nutrisi otak Anda akan terpenuhi.
  3. Vitamin A dan B-Kompleks
    Vitamin A membantu menjaga kesehatan mata. Selain dari sayur dan buah-buahan, bisa juga diperoleh dari ikan kakap putih. Sedangkan vitamin B-kompleks bermanfaat untuk produksi energi, menjaga kesehatan pencernaan dan sistem syaraf dan mengontrol kadar kolesterol.
  4. Kandungan Taurin dan Selenium
    Kedua kandungan tersebut berfungsi sebagai antioksidan serta nutrisi untuk perkembangan otak. Sehingga konsumsi ikan kakap putih pada anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan akan membantu mereka berkembang, mempelajari dan mengingat hal baru. Selain selenium, mineral lainnya seperti kalsium, magnesium dan zinc juga mampu menjaga kesehatan tulang. Penuhi nutrisi mineral Anda agar tulang tetap terlindungi dan tingkat kepadatannya terkontrol.
  5. Manfaat Lainnya
  • Sama seperti ikan laut lainnya, kakap putih bisa dikonsumsi pembaca yang baru melakukan operasi (untuk membantu mempercepat penyembuhannya)
  • Sirip ikan kakap dipercaya dapat mengatasi kelumpuhan ringan. Sebab, terdapat kandungan kalsium dan fosfor di dalamnya yang membantu pemulihan tulang.
  • Insang kakap berguna sebagai obat sakit batuk kronis

Resep spesial dari bahan ikan kakap yang mengoda lidah : Resep Membuat Sup Ikan Khas Sulawesi Utara

Demikian manfaat dan kandungan gizi dari ikan kakap putih. Anda bisa memilih, ingin mengolah ikan kakap merah atau kakap putih. Keduanya sama-sama enak, kandungan nutrisinya juga berlimpah. Silahkan membaca manfaat dan kandungan gizi dari ikan kakap merah disini. Anda bisa membandingkan kelebihan dan kekurangan keduanya. Semoga artikel ini bermanfaat! Salam masakan!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Membuat Kolo Khas NTT

Gambar
Resep Kolo Khas NTT – Sarapan di pagi hari sangatlah penting karena bisa memberikan energi untuk memulai aktifitas. Setiap orang harus sarapan agar tidak gampang lelah ketika melakukan aktifitas hingga siang hari. Dengan porsi yang cukup, baik memakai roti tawar, roti gandum, nasi atau sereal dapat membuat Anda semangat memulai hari. Sebenarnya menu yang paling umum dipakai untuk sarapan adalah roti dan nasi. Tapi, sebagian memilih nasi karena lebih memberi efek kenyang dibandingkan roti. Nah, kalau Anda ingin menyantap nasi dengan bentuk yang berbeda supaya tambah semangat, silahkan membaca kelanjutan resep kolo khas NTT ini. Kolo Khas NTT Di Nusa Tenggara Timur terdapat nasi yang dibuat dengan cara lain. Nasi tersebut bernama kolo. Nasi kolo atau nasi bakar atau nasi bambu biasa dihidangkan untuk acara adat seperti penti atau syukuran sehabis panen. Jadi, penti adalah ritual ungkapan rasa syukur karena diberi panen, rasa syukur atas kehidupan di satu tahun terakhir dan untuk memohon
Baca selengkapnya

Manfaat dan Kandungan Gizi Dari Babat Sapi

Gambar
Manfaat dan Kandungan Gizi Dari Babat Sapi – Bagi yang suka masakan padang, pasti tahu dong bahan makanan ini. Ya, babat merupakan bagian paling bawah dari perut sapi. Apabila diolah dengan resep babat gongso khas Semarang atau resep-resep lainnya, tidak ada yang menolaknya. Karena babat memiliki kekhasan tersendiri, terutama teksturnya yang seperti berlapis-lapis. Babat Sapi Babat memang memiliki tiga bagian atau lapisan utama, yakni rumen (babat halus/selimut), retikum (bagian yang seperti sarang lebah) dan omasum (babat daun). Bau babat memang tidak enak, sehingga dianggap kurang layak dikonsumsi. Meskipun demikian, tidak sedikit orang yang menyukainya karena bau amis tersebut bisa dihilangkan dengan cara dicuci atau memakai teknik tertentu. Selain itu, terdapat manfaat dan kandungan gizi dari babat sapi yang bakal membuat pembaca makin jatuh cinta. Kandungan Vitamin B Vitamin B3 Kandungan vitamin B3 pada babat sapi sangat penting untuk pembuatan protein. Selain itu, bila berkolabo
Baca selengkapnya

Manfaat dan Kandungan Gizi Dari Daging Merpati

Gambar
Manfaat dan Kandungan Gizi Dari Daging Merpati – Burung merpati hinggap di dahan, kecantikannya sangat menawan. Selain cantik, burung merpati yang berbadan gempal dan berleher pendek ini bisa dikonsumsi, lho. Terbukti di beberapa rumah makan banyak yang menyediakan olahan lalapan merpati. Daging Merpati Harganya memang mahal, tapi mengingat rasanya yang juga sangat enak, pembeli pun tak segan-segan mengeluarkan kocek-nya. Apalagi dengan adanya manfaat dan kandungan gizi dari daging merpati, membuat mereka mulai mempertimbangkannya lagi. Mari tengok manfaat serta tips memilih daging merpati yang baik di bawah ini! Kaya Protein Per 100 gram daging merpati, terkandung 17,5 gram protein. Jumlahnya tidak jauh berbeda dengan manfaat dan kandungan gizi dari daging sapi, yakni 18,8 gram. Seperti pembaca tahu, bahwa protein sangat berperan sebagai zat pembangun dan bila dikonsumsi secara teratur dan cukup, akan membantu pertumbuhan anak-anak serta remaja. Protein juga menjadi zat pendukung meta
Baca selengkapnya