Resep Cumi Hitam Khas Pekalongan
Resep Cumi Hitam Khas Pekalongan – Sebelumnya telah kami bahas sajian garang asem dari Pekalongan. Sajian tersebut mirip dengan rawon, karena kuahnya yang agak hitam serta tidak kental. Terdapat isian berupa potongan belimbing wuluh yang membuat sajian ini tambah segar dan patut disantap ketika berkunjung ke kota tersebut. Nah, kalau yang berikut ini juga mungkin sudah tidak asing bagi Anda. Cumi hitam. Sajian tersebut juga berasal dari Pekalongan, yang umumnya banyak ditemukan di restoran seafood dekat pantai, bukan? Sajian yang diolah dengan resep cumi hitam khas Pekalongan ini berbahan utama daging cumi beserta tintanya. Cumi Hitam Khas Pekalongan Pengolahannya sangat unik, Anda dapat membaca ulasannya pada resep cumi hitam khas Pekalongan di bawah ini. Gunakan bumbu-bumbu yang sesuai takaran, supaya sajian buatan Anda tidak mengecewakan. Alangkah baiknya Anda selalu mencicipi sedikit pada saat proses pengolahan, supaya tidak keasinan dan sebagainya. Bahan: ½ kg cumi-cumi ukuran se...