Postingan

Menampilkan postingan dengan label Masakan Khas Magelang

Resep Membuat Wedang Kacang Khas Magelang

Gambar
Resep Wedang Kacang Khas Magelang – Magelang. Salah satu kota di Jawa Tengah yang terkenal dengan candi yang begitu megah sebagai tempat wisata. Candi tersebut diberi nama Borobudur dan setiap tahunnya, apalagi ketika libur sekolah, selalu didatangi pengunjung baik dari dalam negeri maupun luar negeri. Selain itu, hidangan yang paling awesome di Magelang adalah mangutnya. Ada berbagai jenis mangut, yaitu mangut lele, mangut beong dan masih banyak lagi. Mangut lele adalah sajian bersantan yang berbahan utama lele dan diolah bersama cabai serta aneka rempah.  Wedang Kacang Khas Magelang Rasanya sedap dan sangat cocok disantap ketika Anda berkunjung ke sana. Tapi, jika musim dingin pesan minumnya sajian resep wedang kacang khas Magelang saja, ya! Benar, mangut lele juga cocok disantap dengan minuman wedang kacang khas Magelang ini. Jadi, jika musim datang tiba ketika Anda berwisata ke Magelang, meminum wedang kacang sambil menikmati kekayaan alam di sana sungguh mengagumkan. Sebab, m...

Resep Membuat Sup Senerek Khas Magelang

Gambar
Resep Sup Senerek Khas Magelang – Sup senerek adalah makanan khas Magelang, Jawa Tengah. Makanan ini juga biasa disebut sebagai sup kacang. Filosofi namanya berasal dari bahasa Belanda, yaitu ‘snert’ yang berarti kacang polong. Hal itu juga berkaitan dengan asal-usul makanan ini yang sudah ada sejak zaman Belanda. Kacang polong kemudian diganti menjadi kacang merah, sebab lebih mudah ditemukan di Jawa. Yang membuat makanan dari resep sup senerek khas Magelang ini nikmat adalah kuah kaldu dari tulang iga sapinya. Namun, sebenarnya juga bisa memakai daging sapi. Di bawah ini resep yang kami bagikan merupakan campuran keduanya. Sup Senerek Khas Magelang Silahkan mencoba membuatnya dengan resep sup senerek khas Magelang di bawah ini! Bahan: 2 ons kacang merah segar 2 ons daging sapi 1 ½ ons iga sapi ¼ kg kembang kol, potong-potong sesuai selera 2 batang daun seledri, diiris halus 2 batang daun bawang, diiris halus 1 batang wortel, potong kotak-kotak 3 ½ liter air Bumbu Halus: ¼ butir pala...

Resep Membuat Nasi Godhog Khas Magelang

Gambar
Resep Nasi Godhog Khas Magelang – Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya bahwa kami akan membahas nasi godhog khas Magelang, saudara dari mie godhognya. Sebenarnya makanan ini tidak bisa disebut nasi godhog saja karena di dalamnya terdapat campuran mie basah dan juga bahan-bahan pendukung lainnya. Namun, karena lebih gampang disebut demikian maka masyarakat Magelang pun jadi punya kreasi baru dari mie godhog yang sudah lebih dulu diciptakan. Proses memasaknya sama, kok dengan memasak mie godhog. Silahkan mencobanya dengan resep nasi godhog khas Magelang ini, ya! Nasi Godhog Khas Magelang Akan tetapi, sebelum membuatnya Anda bisa melakukan tips berikut ini. Jika tidak menyukai kol, Anda bisa menggantinya dengan sawi atau melewatkannya. Ingin lebih praktis? Beli saja ayam goreng di warung, jadi langsung bisa disuwiri tanpa perlu digoreng lagi seperti dalam resep nasi godhog khas Magelang ini! Bahan: 4 ons mie basah siap pakai 4 ons nasi putih 4 ons kol, dipotongi kasar 4 buah tomat, po...

Resep Membuat Mie Godhog Khas Magelang

Gambar
Resep Mie Godhog Khas Magelang – Jawa Tengah terkenal dengan makanan-makanannya yang unik, salah satunya yang akan kami bahas kali ini. Mie godhog atau mie rebus merupakan makanan khas Magelang, Jawa Tengah. Makanan ini bisa dibilang saudara dari nasi godhog yang akan kami bahas di lain waktu. Semoga saja Anda bisa mencoba resep keduanya. Sama seperti membuat mie rebus pada umumnya, hanya saja kalau dalam resep mie godhog khas Magelang ini lebih komplit bahannya dan pembuatannya juga tidak sesimple mengolah mie rebus dari mie instan. Mie godhog biasa disajikan bersama acar mentimun dan juga emping goreng. Mungkin Anda pernah menemukan makanan ini di kota Anda? Mie Godhog Khas Magelang Apabila belum pernah, silahkan mengolahnya dengan resep mie godhog khas Magelang di bawah ini. Rasa gurih dan nikmat bisa langsung membuat Anda kenyang serta puas. Bahan: 4 ons mie basah 4 ons ayam 2 ons kol, iris-iris kecil 2 buah tomat, potong-potong atau belah 2 batang daun seledri, iris halus 3 batang...