Postingan

Menampilkan postingan dengan label Singkong

Resep Membuat Ipu-ipu Singkong Khas Kalimantan Barat

Gambar
Resep Ipu-ipu Singkong Khas Kalimantan Barat – Ipu-ipu singkong merupakan makanan khas Kalimantan Barat yang berbahan utama singkong. Singkong yang sudah diperas sebelumnya, lalu dicampur bumbu dan dibuat adonan dengan isi parutan kelapa beserta gula merah. Rasanya enak, manis dan gurih untuk ukuran makanan sederhana seperti ini. Resep ipu-ipu singkong khas Kalimantan Barat biasanya dipraktekkan para ibu-ibu dari Pontianak untuk menghasilkan jajanan yang nantinya bisa dijual, disuguhkan pada acara-acara tertentu dan sebagainya. Ipu-ipu singkong sudah ada sejak dulu dan sangat digemari masyarakat pedesaan, jadi sudah bukan makanan yang asing lagi di sana.  Ipu-ipu Singkong Khas Kalimantan Barat  Tapi, tahukah Anda apa saja manfaat yang dihadirkan dari resep ipu-ipu singkong khas Kalimantan Barat ini? Ya, singkong merupakan bahan makanan yang kaya akan serat. Konsumsi serat yang cukup bisa mengontrol kadar kolesterol, gula dan tekanan darah. Jadi, apabila Anda mengkonsumsi 1 can...

Resep Membuat Getuk Khas Sumpiuh

Gambar
Resep Getuk Khas Sumpiuh – Sumpiuh, kota di Jawa Tengah ini tampaknya tidak bisa dianggap sembarangan. Sumpiuh mempunyai keragaman kuliner yang unik dan perlu dilestarikan. Kuliner-kuliner tersebut seperti cimplung, sate bebek dan juga bakmi nyemek. Ada pula beberapa sajian yang cukup terkenal di Indonesia dan tidak hanya dimiliki sumpiuh saja. Melanjutkan paragraf berikutnya, kami akan membahas bakmi nyemek dulu. Bakmi ini disebut demikian karena kuahnya yang sedikit dan kental. Banyak orang menyukainya, selain karena rasanya yang lezat juga mudah dibikin di rumah. Tak beda dengan jajanan khas dari Sumpiuh yang satu ini, yaitu getuk. Getuk tersebut dibuat dengan resep getuk khas Sumpiuh. Getuk Khas Sumpiuh Getuk atau gethuk merupakan makanan ringan yang berasal dari daerah Jawa. Nah, kalau getuk yang kali ini datang dari Sumpiuh, Jawa Tengah. Bahan utamanya adalah singkong rebus yang dicampur dengan gula merah serta garam sesuai dalam resep getuk khas Sumpiuh. Setelah dihaluskan rata...

Resep Membuat Roti Manihot Khas Banyumas

Gambar
Resep Roti Manihot Khas Banyumas – Tidak sedikit roti atau kue di Indonesia yang memanfaatkan nanas entah itu sebagai isian maupun sebagai selainya. Ada pula yang menggunakan selai nanas adalah kue kering yang paling terkenal, yaitu nastar. Kue ini sudah beberapa kali dibahas sebagai salah satu atau mungkin kue paling terenak yang juga paling ditunggu di hari raya. Ada pula yang menggunakan nanas sebagai isian kue adalah resep roti manihot khas Banyumas yang satu ini. Makanan dari Jawa Tengah tersebut berbahan utama singkong parut yang dicampur kelapa parut serta gula tepung. Unik juga, ya mengolah singkong sebagai bahan utama pembuatan kue kering khas daerah. Roti Manihot Khas Banyumas Singkong disini berperan sebagai kulitnya, sedangkan potongan nanas menjadi isiannya. Dipanggang dalam oven lalu disajikan sebagai camilan lezat yang berasa manis dan wangi dari luar. Bentuknya juga unik, pula seperti bulan sabit. Nah, jika sudah penasaran mari melanjutkan bacaan resep roti manihot kha...

Resep Membuat Rondo Kemul Khas Purwokerto

Gambar
Resep Rondo Kemul Khas Purwokerto – Purwokerto. Sebelumnya kami telah membahas kuliner khas kota tersebut. Adalah serabi dua warna yang sudah kami ulas beberapa hari yang lalu. Kenapa dinamakan serabi dua warna? Sebab, adonan serabi yang diolah dibagi menjadi dua campuran. Ada yang dicampur dengan gula pasir lalu menghasilkan warna putih dan ada pula yang dicampuri gula merah sehingga menghasilkan warna coklat agak kemerahan. Serabi dari campuran tepung beras, tepung kanji dan ragi instan tersebut memanglah gurih dan manis. Membuat Purwokerto tidak kehilangan sajian khas yang nikmat. Jadi, jika Anda ingin mencobanya silahkan berkunjung ke sana. Namun, kalau Anda tidak memiliki waktu berkunjung ke Purwokerto, kami akan memberi rekomendasi resep sajian yang patut dicoba di rumah. Resep ini juga berasal dari kota tersebut, yaitu resep rondo kemul khas Purwokerto. Rondo Kemul Khas Purwokerto Kenapa dinamakan rondo kemul? Masyarakat Purwokerto-lah yang memiliki jawaban akan hal ini. Yang je...