Postingan

Menampilkan postingan dengan label Masakan Khas Kebumen

Resep Membuat Rica-Rica Ayam Khas Kebumen

Gambar
Resep Rica-Rica Ayam Khas Kebumen – Ayam adalah bahan makanan hewani yang mudah sekali diolah menjadi hidangan lezat. Daging ayam sendiri banyak peminatnya setiap tahun. Sebagian besar diolah dengan cara digoreng biasa, karena mungkin itulah yang paling simple, ada pula yang memanggangnya bersama bumbu kecap atau menjadikannya sate. Selain itu, daging ayam juga bisa dimasak dengan cara yang lebih sulit seperti semur, kari, gulai, dan seperti dalam resep rica-rica ayam khas Kebumen. Semua sajian tersebut sangatlah lezat, untuk ukuran lidah masyarakat Indonesia. Hal itu dikarenakan daging ayam yang memang teksturnya lembut, juga bumbu yang digunakan di dalamnya. Namun, cara memasaknya harus benar! Rica-Rica Ayam Khas Kebumen Karena sudah disebutkan, kami akan langsung saja pada pokok pembahasan. Rica-rica ayam, makanan khas Kebumen yang memiliki rasa pedas serta aroma bumbu yang kuat. Di berbagai daerah memang sudah ada banyak jenis rica-rica, mulai dari rica-rica menthok, bebek, ikan da...

Resep Membuat Martabak Legi Mini Khas Kebumen

Gambar
Resep Martabak Legi Mini Khas Kebumen – Martabak terbagi menjadi dua, yaitu martabak telur dan martabak manis. Kalau di daerah Jawa, martabak manis juga biasa disebut martabak legi. Tak terkecuali dengan di daerah Kebumen, Jawa Tengah. Meskipun sama-sama dibuat dengan bahan yang sama, setiap daerah tentu memiliki ciri khas dalam proses pengolahan serta penyajian, seperti yang Kebumen lakukan. Di kota tersebut, martabak legi diolah dengan tepung terigu kualitas bagus serta dicampur kocokan telur, gula pasir dan baking powder yang membuat adonan mengembang. Taburannya juga beraneka ragam, ada gula pasir, meises, keju parut, wijen dan juga susu kental manis yang direkatkan dengan mentega asin sesuai resep martabak legi mini khas Kebumen. Martabak Legi Mini Khas Kebumen Karena Anda mungkin akan melakukan percobaan, kami memberi resep membuat martabak legi mini atau yang berukuran kecil. Jadi, memerlukan bahan-bahan yang tidak terlalu banyak seperti martabak besar pada umumnya. Jadi, mari ...