Resep Membuat Es Legen Khas Rembang
Resep Es Legen Khas Rembang – Rembang adalah sebuah kota kecil di Jawa Tengah yang ternyata mempunya aneka kuliner istimewa. Kuliner-kuliner tersebut diantaranya sayur dan botok mangut, ungker-ungker, sate kikil, gulai tempe dan masih banyak lagi. Ada pula minuman khas sana yang biasa disebut wedang gaul oleh masyarakat sekitar. Wedang gaul adalah minuman berbahan utama kacang tanah kulit dan berkuah campuran air, gula merah, garam dan juga asam Jawa. Memang sedikit lebih sederhana dibanding ronde yang isiannya bermacam-macam. Tapi, sebenarnya ada juga minuman lain dari Rembang yang tak kalah enaknya. Minuman tersebut adalah sajian dari resep es legen khas Rembang. Es Legen Khas Rembang Legen merupakan minuman tradisional Rembang, Jawa Tengah yang bahan bakunya legen itu sendiri. Legen sendiri berasal dari pohon siwalan yang jenis perempuan, yang pada bunganya dipotong sedikit demi sedikit untuk kemudian disadap airnya dan ditampung pada wadah bambu sesuai resep es legen khas Rembang....