Resep Membuat Sambal Lu’at Khas NTT
Resep Sambal Lu’at Khas NTT – Satu lagi sambal yang berasal dari Nusa Tenggara Timur, yaitu sambal lu’at. Sebelumnya kami telah membahas sambal belimbing yang rasanya pedas, asam dan segar. Keduanya tidak bisa dibandingkan, karena menggunakan bahan-bahan yang berbeda. Sambal lu’at lebih simple, karena hanya perlu cabai rawit, jeruk nipis dan pelengkap berupa daun siba serta daun kemangi. Sebelum berlanjut ke ulasan resep sambal lu’at khas NTT, Anda harus tahu manfaat salah satu bahan pembuatnya, yaitu daun kemangi. Konsumsi daun kemangi dapat membuat peredaran darah lancar. Sebab, terdapat kandungan magnesium yang membuat pembuluh darah dan jantung Anda terasa rileks. Sambal Lu’at Khas NTT Selain itu, kemangi mengandung beta karoten yang mampu menjaga kesehatan jantung. Beta karoten merupakan mineral yang sangat dibutuhkan jantung Anda. Manfaat lainnya, bisa mengobati sariawan, menjaga kekebalan tubuh dan mencegah kemandulan. Banyak juga, manfaat bahan pelengkap resep sambal lu’at kha...