Resep Sejuta Rahasia

Manfaat dan Kandungan Gizi Dari Ikan Teri – Ikan kecil-kecil ini biasa diolah menjadi rempeyek. Tapi, ada juga yang menjadikannya resep lawar ikan teri khas NTT. Walaupun ikan teri identik dengan rasa asin, tapi sebenarnya ada, kok teri yang masih segar. Meskipun demikian, ikan ini tidak banyak disukai orang karena anggapan tentang ikan asin tadi. Ikan Teri Namun, teri juga seperti ikan lainnya, memiliki kandungan gizi tertentu. Manfaat dan kandungan gizi dari ikan teri tersebut seperti protein, kalsium, fosfor, zat besi dan vitamin serta masih banyak lagi. Karena mengandung nutrisi yang cukup tinggi dan banyak, maka ikan teri wajib dijadikan lauk makan siang Anda. Mari ulas manfaat dan kandungan gizi dari ikan teri secara lengkap! Protein Ukuran ikannya memang kecil, tapi kandungan proteinnya sangat tinggi. Dalam 1 ons ikan teri segar, terdapat protein sebanyak 10,3 gram. Protein tersebut bermanfaat untuk membentuk dan menambah massa otot, menambah energi serta daya tahan tubuh dan m...

Resep Lawar Ikan Teri Khas NTT - Warga Nusa Tenggara Timur pasti tahu makanan ini. Ya, lawar ikan teri atau sushi-nya orang Timur ini memang fantastis. Kenapa dikatakan sushi? Sebab, bahan utama pembuatan lawar ini adalah ikan teri yang masih mentah. Harus ikan teri yang segar, lho tidak boleh memakai sembarang ikan. Masyarakat NTT sudah terbiasa sarapan dengan hidangan ini. Tidak menjijikkan, kok. Malah rasanya sangat enak. Teri yang dipakai, meskipun mentah, tidak amis. Teri yang Anda pakai mempengaruhi rasanya. Karena semakin segar terinya, maka bau amisnya pun juga tidak ada. Dalam mengolahnya dengan resep lawar ikan teri khas NTT, isi perutnya harus dikeluarkan. Lawar Ikan Teri Khas NTT Rasa masakan ini komplit antara pedas, asam dan gurih. Cabai yang memberi rasa pedas pada resep lawar ikan teri khas NTT ini bukan cabai biasa. Orang sana lebih suka menyebutnya ‘lombok padi’, walaupun kecil tapi pedasnya jangan ditanya. Cabai ini pedasnya sama dengan empat cabai biasa yang Anda te...