Resep Sejuta Rahasia

Resep Kue Adas Khas Pekalongan – Pindang tetel, pindang kecap, kambing bakar mathbi ataupun kopi tahlil adalah beberapa kuliner khas Pekalongan yang telah kami bahas. Pindang tetel sendiri berbahan utama tetelan sapi, pindang kecap dari daging kambing yang sama dengan kambing bakar mathbi, sedangkan kopi tahlil adalah minuman khas Pekalongan yang bisa dibilang unik sendiri. Kesemua kuliner itu, punya keunikan dari segi rasa maupun proses pembuatan. Jadi, tidak salah jika pindang tetel maupun yang lainnya menjadi ikon kota Pekalongan dari segi kulinernya. Jika ingin mencicipi kue, Pekalongan juga punya kue adas. Kue dari resep kue adas khas Pekalongan ini juga tidak kalah unik dengan masakan-masakan serta minuman di atas. Kue Adas Khas Pekalongan Kenapa dinamakan adas? Kami masih belum pasti terhadap sejarah nama kue unik tersebut. Namun, jika ingin lebih menggalinya akan ditemukan satu bukti yang mengarah pada nama tersebut. Ada bahan berupa adas manis dalam resep kue adas khas Pekalo...

Resep Kue Moho Khas Pati – Pati adalah sebuah kota kecil yang biasa saja, seperti kota lain pada umumnya. Akan tetapi, Anda akan tercengang mendengar bahwa kota kecil ini memiliki sajian kuliner yang beragam dan juga unik. Salah satunya, yang akan kami bahas kali ini adalah terdapat dalam resep kue moho khas Pati. Kue moho sendiri merupakan jajanan pasar atau kue tradisional yang saat ini juga semakin jarang ditemukan. Kue tersebut mungkin masih asing bagi Anda, terutama yang bukan merupakan warga Jawa Tengah atau Pati, khususnya. Namun, jika sudah melihat bentuknya Anda pasti akan langsung mengenali sajian resep kue moho khas Pati ini sebagai bolu kukus. Kue Moho Khas Pati Memang bentuknya sekilas sangat mirip. Apalagi bagian atasnya mekar dan biasa dibungkus daun pisang atau plastik. Rasanya juga sangat manis, serta memiliki warna yang pada umumnya bisa dikatakan sama dengan bolu kukus, yaitu perpaduan merah dan putih. Unik? Penasaran untuk mencoba? Baca kelanjutan resep kue moho kh...

Resep Kue Legondo Khas Jogja – Berkunjung ke Jogja tanpa mampir membeli oleh-oleh rasanya kurang pas. Apalagi Jogja sudah menyediakan Malioboro, tempat perbelanjaan yang mirip seperti pasar, karena kita bisa menawar barang yang akan kita beli. Di samping itu, barang yang dijual juga sangat unik, jadi bisa menarik minat wisatawan baik dalam maupun luar negeri. Selain itu, Anda juga bisa membeli bakpia pathok, makanan khas Jogja yang banyak dijual di sekitar Malioboro. Jajanan lainnya seperti wajik, yangko dan rengginang juga bisa dibeli dengan mudah di sana. Nah, yang akan kami kenalkan pada Anda kali ini adalah resep kue legondo khas Jogja. Belum mengenal kue ini, kah? Kue Legondo Khas Jogja Apabila Anda berkunjung ke daerah Kotagede, Jogja pasti akan menemukan jajanan yang satu ini. Kue legondo merupakan sajian yang terbuat dari beras ketan dengan isian pisang raja kukus. Sajian dari resep kue legondo khas Jogja ini menjadi hantaran pernikahan oleh masyarakat sekitar. Penasaran denga...

Resep Serabi Ngampin Khas Semarang – Selain Solo, Semarang juga memiliki sajian khas serabi. Nama serabi tersebut adalah serabi ngampin, yang diambil dari nama jalan lokasi penjualnya. Adalah Jalan Raya Ngampin, jalur antara Semarang dan Jogja. Serabi ini mirip dengan serabi kocor, karena disajikan dengan kuah santan. Perbedaannya terletak pada proses penyajian resep serabi ngampin khas Semarang. Di bagian tengah serabi, terdapat adonan berwarna hijau. Warnanya jadi putih di bagian luar dan hijau di bagian tengahnya. Serabi Ngampin Khas Semarang Rasa serabi ngampin ini juga lebih gurih, karena dibuat dalam wajan tanah liat yang sebelumnya diberi parutan kelapa. Aromanya pasti khas, ya! Proses memasaknya dengan resep serabi ngampin khas Semarang cukup mudah, kok. Mari mencoba! Bahan Serabi: 2 ons tepung beras ¼ ons tepung terigu dengan protein sedang ¼ ons gula pasir 450 ml santan dari ½ butir kelapa 1 butir telur, kocok lepas 2 lembar daun pandan, simpulkan ½ sendok teh ragi instan ¾ ...

Resep Martabak Legi Mini Khas Kebumen – Martabak terbagi menjadi dua, yaitu martabak telur dan martabak manis. Kalau di daerah Jawa, martabak manis juga biasa disebut martabak legi. Tak terkecuali dengan di daerah Kebumen, Jawa Tengah. Meskipun sama-sama dibuat dengan bahan yang sama, setiap daerah tentu memiliki ciri khas dalam proses pengolahan serta penyajian, seperti yang Kebumen lakukan. Di kota tersebut, martabak legi diolah dengan tepung terigu kualitas bagus serta dicampur kocokan telur, gula pasir dan baking powder yang membuat adonan mengembang. Taburannya juga beraneka ragam, ada gula pasir, meises, keju parut, wijen dan juga susu kental manis yang direkatkan dengan mentega asin sesuai resep martabak legi mini khas Kebumen. Martabak Legi Mini Khas Kebumen Karena Anda mungkin akan melakukan percobaan, kami memberi resep membuat martabak legi mini atau yang berukuran kecil. Jadi, memerlukan bahan-bahan yang tidak terlalu banyak seperti martabak besar pada umumnya. Jadi, mari ...

Resep Kue Wingko Khas Semarang – Semarang, kota di Jawa Tengah yang terkenal dengan objek wisata Lawang Sewu. Objek wisata tersebut kalau siang memang kelihatan antik dan menyenangkan, namun ketika malam datang bisa menyebabkan Anda merinding seketika. Sebab, kondisi tempatnya yang gelap dan auranya sangat mistis. Pernah mengunjungi tempat tersebut? Nyali Anda pasti sangat besar! Kalau membahas wisata pada tulisan resep, rasanya kurang menarik. Mungkin Anda sudah bosan dan hanya tertarik pada bagaimana proses pembuatan sajian yang kali ini dibagikan lewat resep kue wingko khas Semarang. Kue yang memiliki rasa unik tersebut memang lumayan terkenal di beberapa kota di Jawa Tengah dan sekitarnya. Kue Wingko Khas Semarang Wingko. Nama kue yang diolah dengan cara dipanggang ini berbahan utama tepung ketan serta parutan kelapa. Kedua bahan tersebut lalu diberi campuran santan dan juga potongan nangka. Berikutnya baru dimasak dalam wajan anti lengket sesuai resep kue wingko khas Semarang ini....

Resep Kue Towak Khas Tegal – Anda penyuka kue kering dari berbagai tempat dengan bahan serta rasa yang unik? Kue yang satu ini pantas dicoba apalagi ketika waktu santai bersama keluarga berlangsung. Anda pasti butuh camilan yang bisa membuat mood yang tidak enak bisa kembali naik lagi. Kue towak dari Tegal akan memberikannya untuk Anda. Towak merupakan nama kue yang berasal dari kota warteg tersebut. Kue yang namanya mirip dengan minuman tuak, meskipun penulisannya berbeda ini terbuat dari bahan tepung sagu yang dicampur santan dan juga gula merah dalam resep kue towak khas Tegal.  Kue Towak Khas Tegal Dengan proses pembuatan yang tidak terlalu susah ini, kami yakin Anda pasti tertarik. Rasanya juga cukup unik, apalagi ada dua bahan adonan yang ditumpuk. Satu dengan campuran santan serta yang lain dengan campuran gula merah, sesuai dalam resep kue towak khas Tegal di atas yang sudah kami sebutkan. Bahan: 3 ons tepung sagu Minyak goreng secukupnya Bahan 1: 115 ml santan dari ¼ buti...