Resep Sejuta Rahasia

Resep Sayur Bening Kacang Panjang Khas Banyumas – Banyumas. Kota kecil ini mempunyai cerita unik tentang dunia kulinernya. Bagaimana tidak, Banyumas memiliki aneka kuliner yang mungkin tidak akan Anda bayangkan sebelumnya. Kelezatan kuliner khas Banyumas memang belum terkenal seperti nasi pecel Jawa Timur dan lainnya. Tapi, patut, kok untuk Anda coba! Yang paling terkenal di Banyumas adalah jajanan bernama mino atau nopia. Berbeda dengan resep sayur bening kacang panjang khas Banyumas yang akan kami bahas. Makanan ini termasuk dalam jenis jajanan yang sudah dikenal banyak orang. Kedua jajanan tersebut sama, mino adalah singkatan dari mini nopia. Yaitu kue nopia dengan ukuran yang lebih kecil. Sayur Bening Kacang Panjang Khas Banyumas Kue ini bentuknya lucu, seperti telur ayam kampung. Mungkin Anda sudah pernah menemukannya di minimarket. Dengan isian berupa campuran gula merah, susu kental manis, coklat bubuk dan tepung terigu. Manis dan enak. Ada juga olahan khas kota tersebut yang d...

Resep Sayur Asem Kacang Ruji Khas Banyumas – Sayur asem adalah makanan yang dimiliki hampir setiap daerah di Indonesia. Makanan ini biasanya berkuah bening dengan campuran asam Jawa di dalamnya. Isiannya berupa sayur seperti kacang panjang, bayam, jagung putren serta masih banyak lagi. Namun, beberapa daerah lainnya tidak hanya menggunakan bahan isian yang biasa. Di Banyumas, terdapat sajian sayur asem kacang ruji. Asing dengan nama ini? Kacang ruji biasa dikenal juga dengan kacang tolo di beberapa daerah. Mungkin dengan nama ini, Anda bisa langsung akrab. Isiannya berupa tulang sapi, kol, seledri, daun bawang dan potongan cabai. Diolah dengan resep sayur asem kacang ruji khas Banyumas yang dijamin kelezatannya. Sayur Asem Kacang Ruji Khas Banyumas Anda bisa menyantap tulang sapi yang sudah berbumbu tersebut dengan nikmat. Jadikan makanan dari resep sayur asem kacang ruji khas Banyumas ini sebagai menu makan siang favorit Anda! Bahan: 1 ½ ons kacang ruji 2 ½ ons tulang sapi 20 gram as...

Resep Roti Manihot Khas Banyumas – Tidak sedikit roti atau kue di Indonesia yang memanfaatkan nanas entah itu sebagai isian maupun sebagai selainya. Ada pula yang menggunakan selai nanas adalah kue kering yang paling terkenal, yaitu nastar. Kue ini sudah beberapa kali dibahas sebagai salah satu atau mungkin kue paling terenak yang juga paling ditunggu di hari raya. Ada pula yang menggunakan nanas sebagai isian kue adalah resep roti manihot khas Banyumas yang satu ini. Makanan dari Jawa Tengah tersebut berbahan utama singkong parut yang dicampur kelapa parut serta gula tepung. Unik juga, ya mengolah singkong sebagai bahan utama pembuatan kue kering khas daerah. Roti Manihot Khas Banyumas Singkong disini berperan sebagai kulitnya, sedangkan potongan nanas menjadi isiannya. Dipanggang dalam oven lalu disajikan sebagai camilan lezat yang berasa manis dan wangi dari luar. Bentuknya juga unik, pula seperti bulan sabit. Nah, jika sudah penasaran mari melanjutkan bacaan resep roti manihot kha...

Resep Perkedel Tempe Khas Banyumas – Perkedel. Makanan mungil berbahan utama kentang rebus ini memiliki daya tarik tersendiri. Kentang rebus yang ditumbuk dicampur dengan kocokan telur serta daun bawang, menambah rasa gurih pada sajian. Lalu dibuat bulatan-bulatan kecil dan digoreng dalam minyak panas. Perkedel biasa dijadikan lauk pecel ataupun soto ayam, untuk menambah kelengkapan dalam menyantapnya. Namun, di samping olahan perkedel kentang yang simple ada pula perkedel lain dengan bahan yang lumayan mudah pula. Adalah resep perkedel tempe khas Banyumas, yang tentu saja kami bahas kali ini. Bahannya tempe, telur, serta bumbu halus berupa campuran kencur, bawang putih dan juga cabai merah. Pasti aromanya wangi dan sedap. Membayangkan saja langsung membuat Anda lapar, bukan? Perkedel Tempe Khas Banyumas Nah, sebelum mengolahnya dengan resep perkedel tempe khas Banyumas di bawah ini, Anda harus memperhatikan tips-tips dari kami. Tipsnya adalah, jika ingin mengurangi bau langu tempe ser...

Resep Menjeng Tempe Khas Banyumas – Nah, beberapa hari yang lalu kami sudah membahas tentang sajian gurih dan manis yang berasal dari Banyumas. Yang termasuk dalam sajian manis adalah kue pukis, sedangkan yang masuk dalam sajian gurih seperti lento. Karena sekarang kami akan membahas tentang sajian gurih, sesuai judulnya. Maka, hal yang akan kami tulis adalah perbandingan kedua sajian gurih. Perbandingan lento dengan sajian pada resep menjeng tempe khas Banyumas cukup kentara, apalagi dari bahan yang digunakan. Lento terbuat dari campuran kacang tolo yang dibuat bulat-bulat kecil lalu digoreng. Menjeng tempe juga demikian, namun menggunakan bahan tempe yang dicampur cincangan udang, sesuai namanya. Menjeng Tempe Khas Banyumas Luar biasa, bukan? Anda bisa mencicipi tempe dengan rasa dan bentuk yang berbeda. Memang lebih praktis langsung menggorengnya, tapi dengan resep menjeng tempe khas Banyumas ini rasanya akan sangat pas dan bisa membuat Anda nambah porsi. Terutama dengan bentuknya y...

Resep Lento Khas Banyumas – Setelah sebelumnya kami sudah membahas aneka kue unik dari Banyumas dengan rasa manis seperti pukis, gelombang samudra dan juga bengawan solo, kali ini kami akan beralih pada hidangan gurih yang juga tergolong sebagai gorengan ataupun aneka kue asin. Apa saja? Simak kelanjutannya berikut ini! Ada menjeng tempe, sajian berbentuk bola-bola yang terbuat dari campuran tempe dan cincangan udang. Makanan ini versi berbeda dari perkedel tahu, tapi bahannya tempe. Sangat enak dan cocok untuk lauk tambahan. Rasa gurih yang tercipta dari parutan kelapa juga membuatnya semakin hidup. Ada pula kue lain berbahan utama kacang tolo yang dimasak dengan resep lento khas Banyumas. Lento Khas Banyumas Di daerah lain, lento adalah makanan yang terbuat dari campuran tepung dengan isian tauge serta bahan lainnya. Rasanya juga gurih dan cukup pas untuk lauk makan sayur bening kesukaan Anda. Tapi, dalam resep lento khas Banyumas ini Anda akan menemukan sajian yang berbeda. Rasanya...