Manfaat dan Kandungan Gizi Dari Ikan Patin

Manfaat dan Kandungan Gizi Dari Ikan Patin – Patin adalah ikan yang cukup digemari di Indonesia. Ikan yang masih saudara dengan lele ini memiliki daging yang rasanya sangat enak dan teksturnya lembut pula. Bisa diolah dengan resep ikan patin bakar khas Sukabumi atau resep gangan asam patin khas Kalimantan Selatan
Ikan Patin
Ikan Patin
Selain daging, tulang ikan patin juga bisa dijadikan kaldu yang sama nikmatnya. Jadi, semua bagian tubuhnya bisa dikonsumsi, ya? Tentu saja selain digemari karena kelezatannya, ikan patin juga memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi kesehatan, seperti protein, omega 3, kalsium dan fosfor. Kami akan mengulas manfaat dan kandungan gizi dari ikan patin secara lengkap di bawah ini.

  1. Kandungan Omega 3
    Hampir semua ikan memiliki kandungan omega 3. Manfaat dari omega 3 sendiri bisa dirasakan anak-anak hingga ibu hamil. Untuk ibu hamil, khususnya, mampu membantu pertumbuhan janin dan kesehatannya dalam kandungan. Berdasarkan penelitian, ibu hamil yang asupan DHA nya terpenuhi, cenderung memiliki bayi yang skornya tinggi pada test IQ dan koordinasi tangan-mata. Perkembangan motorik bayi pun lebih baik.

    Hal tersebut karena ada kandungan DHA serta EPA masing-masing sebesar 4,74% dan 0,31%. EPA merupakan asam lemak essensial yang sangat dibutuhkan tubuh untuk pembentukan sel, memperkuat sistem kardiovaskular, mengatur sistem saraf, membantu penyerapan nutrisi dan menjaga kekebalan tubuh.
  2. Protein
    Kandungan protein pada ikan patin sangat tinggi. Protein tersebut sangat baik dikonsumsi bagi Anda yang sedang program diet, terutama untuk menumbuhkan serta memperkuat otot. Selain itu, protein juga bisa menjaga kekebalan tubuh dan menambah kekuatannya, sehingga Anda jadi tidak mudah lelah.
  3. Kalsium dan Fosfor
    Keduanya berfungsi untuk memperkuat tulang dan gigi serta mencegah osteoporosis. Selain memperkuat, kalsium juga berusaha menjaga kesehatan keduanya. Rutin mengkonsumsi ikan patin, berarti asupan kalsium dan fosfor Anda terpenuhi dengan baik.
  4. Lemak
    Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang jumlahnya mencapai 50%. Kandungan tersebut dapat mencegah penyakit kardiovaskular (gangguan jantung dan pembuluh darah), jantung koroner dan menurunkan kadar kolesterol jahat. Kenapa demikian? Sebab, lemak tak jenuh tidak mengendap serta menghambat aliran darah.

    Konsumsi ikan patin dengan cara direbus, supaya nutrisinya tidak hilang. Imbangi konsumsinya dengan makanan yang mengandung cukup serat, seperti sayur dan buah.

Yuk silahkan bisa kamu coba resep spesial dari ikan patin : Resep Membuat Ikan Patin Bakar Khas Sukabumi

Berdasarkan ulasan di atas, dapat disimpulkan bahwa ikan patin memiliki daging yang enak dan gurih, hampir semua bagian tubuhnya bisa diolah menjadi makanan lezat, bernutrisi tinggi dan rendah kolesterol. Sehingga sangat aman mengkonsumsinya, mengingat manfaat dan kandungan gizi dari ikan patin juga bisa dirasakan semua kalangan. Selamat mencoba kelezatannya dan salam masakan!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Membuat Kolo Khas NTT

Gambar
Resep Kolo Khas NTT – Sarapan di pagi hari sangatlah penting karena bisa memberikan energi untuk memulai aktifitas. Setiap orang harus sarapan agar tidak gampang lelah ketika melakukan aktifitas hingga siang hari. Dengan porsi yang cukup, baik memakai roti tawar, roti gandum, nasi atau sereal dapat membuat Anda semangat memulai hari. Sebenarnya menu yang paling umum dipakai untuk sarapan adalah roti dan nasi. Tapi, sebagian memilih nasi karena lebih memberi efek kenyang dibandingkan roti. Nah, kalau Anda ingin menyantap nasi dengan bentuk yang berbeda supaya tambah semangat, silahkan membaca kelanjutan resep kolo khas NTT ini. Kolo Khas NTT Di Nusa Tenggara Timur terdapat nasi yang dibuat dengan cara lain. Nasi tersebut bernama kolo. Nasi kolo atau nasi bakar atau nasi bambu biasa dihidangkan untuk acara adat seperti penti atau syukuran sehabis panen. Jadi, penti adalah ritual ungkapan rasa syukur karena diberi panen, rasa syukur atas kehidupan di satu tahun terakhir dan untuk memohon
Baca selengkapnya

Manfaat dan Kandungan Gizi Dari Babat Sapi

Gambar
Manfaat dan Kandungan Gizi Dari Babat Sapi – Bagi yang suka masakan padang, pasti tahu dong bahan makanan ini. Ya, babat merupakan bagian paling bawah dari perut sapi. Apabila diolah dengan resep babat gongso khas Semarang atau resep-resep lainnya, tidak ada yang menolaknya. Karena babat memiliki kekhasan tersendiri, terutama teksturnya yang seperti berlapis-lapis. Babat Sapi Babat memang memiliki tiga bagian atau lapisan utama, yakni rumen (babat halus/selimut), retikum (bagian yang seperti sarang lebah) dan omasum (babat daun). Bau babat memang tidak enak, sehingga dianggap kurang layak dikonsumsi. Meskipun demikian, tidak sedikit orang yang menyukainya karena bau amis tersebut bisa dihilangkan dengan cara dicuci atau memakai teknik tertentu. Selain itu, terdapat manfaat dan kandungan gizi dari babat sapi yang bakal membuat pembaca makin jatuh cinta. Kandungan Vitamin B Vitamin B3 Kandungan vitamin B3 pada babat sapi sangat penting untuk pembuatan protein. Selain itu, bila berkolabo
Baca selengkapnya

Manfaat dan Kandungan Gizi Dari Daging Merpati

Gambar
Manfaat dan Kandungan Gizi Dari Daging Merpati – Burung merpati hinggap di dahan, kecantikannya sangat menawan. Selain cantik, burung merpati yang berbadan gempal dan berleher pendek ini bisa dikonsumsi, lho. Terbukti di beberapa rumah makan banyak yang menyediakan olahan lalapan merpati. Daging Merpati Harganya memang mahal, tapi mengingat rasanya yang juga sangat enak, pembeli pun tak segan-segan mengeluarkan kocek-nya. Apalagi dengan adanya manfaat dan kandungan gizi dari daging merpati, membuat mereka mulai mempertimbangkannya lagi. Mari tengok manfaat serta tips memilih daging merpati yang baik di bawah ini! Kaya Protein Per 100 gram daging merpati, terkandung 17,5 gram protein. Jumlahnya tidak jauh berbeda dengan manfaat dan kandungan gizi dari daging sapi, yakni 18,8 gram. Seperti pembaca tahu, bahwa protein sangat berperan sebagai zat pembangun dan bila dikonsumsi secara teratur dan cukup, akan membantu pertumbuhan anak-anak serta remaja. Protein juga menjadi zat pendukung meta
Baca selengkapnya