Postingan

Manfaat dan Kandungan Gizi Dari Kerang Hijau

Gambar
Manfaat dan Kandungan Gizi Dari Kerang Hijau – Sudah bukan rahasia lagi bahwa seafood adalah makanan yang lezat dan mengandung banyak gizi untuk kesehatan tubuh. Ada berbagai jenis seafood, yaitu cumi-cumi, kepiting, lobster serta kerang. Nah, yang akan kami bahas kali ini adalah kerang, lebih tepatnya kerang hijau. Kerang Hijau Kerang yang memiliki kulit berwarna hijau ini sering diolah menjadi resep sate kerang bumbu manado khas Sulawesi Utara. Kerang hijau banyak mengandung omega 3, vitamin dan berbagai gizi lainnya. Agar tidak berlama-lama disini, mari langsung menuju manfaat dan kandungan gizi dari kerang hijau di bawah ini! Kandungan Nutrisi Terkandung 21,9% protein, 18,5% karbohidrat, 14,5% lemak, 40,8% air dan 4,3% abu dalam 100 gram kerang hijau. Jumlahnya sebanding dengan nutrisi yang ada pada daging sapi, daging ayam maupun telur. Selain itu, juga terkandung 100 kkal yang bermanfaat untuk memberikan energi bagi Anda. Kandungan Omega 3 Omega 3 yang terkandung dalam manfaat da
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Memasak sendiri Siput gonggong Yuk Coba Resepnya

Gambar
Siput   Gonggong adalah salah satu jenis siput yang bisa ditemukan dengan mudah di Riau. Siput jenis ini memiliki kandungan gizi, khususnya protein yang sangat baik untuk kesehatan. Teksturnya kenyal dengan rasa yang lumayan lezat. Hidangan dengan bahan siput gonggong ini bahkan menjadi makanan sehari-hari penduduk Riau. Kalau Anda belum mengetahui siput gonggong, ciri-cirinya adalah mempunyai cangkang yang berwarna putih kekuning-kuningan. Seperti yang telah disebutkan tadi, tekstur dagingnya kenyal dan lembut daripada siput jenis lainnya. Gonggong juga tidak berlendir, dan itulah yang membuat penikmatnya tidak jijik menyantap siput ini. Apalagi kalau sudah diolah dengan resep siput gonggong khas Riau. Siput Gonggong Khas Riau Ya, makanan tersebut berasal dari Riau. Dengan bahan utama siput gonggong serta bumbu-bumbu penyedap lainnya dan disantap menggunakan sambal membuat hidangan sederhana ini memiliki rasa yang khas dan istimewa. Coba saja dengan membuatnya di rumah menggunakan re
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Manfaat dan Kandungan Gizi Dari Kerang Darah

Gambar
Manfaat dan Kandungan Gizi Dari Kerang Darah – Kerang darah adalah sejenis kerang yang biasa dikonsumsi warga Asia Tenggara dan Asia Tumur. Kenapa warga suku Arcidae menyukai kerang darah? Sebab, makanan tersebut bisa menghasilkan hemoglobin dalam darah sehingga sangat baik dikonsumsi terutama bagi penderita anemia agar selalu semangat menjalankan aktifitas. Kerang Darah Banyak ditemukan di kawasan Indo-Pasifik dan penyebarannya dari pantai Afrika Timur hingga Polinesia. Suka bersembunyi dalam pasir atau lumpur. Ukuran kerang darah dewasa biasanya panjang 5-6 cm dan lebar 4-5 cm. Hewan yang biasa disantap dengan cara direbus, dikukus, digoreng atau diolah dengan resep kerang sambel pete khas Lamongan ini memang memiliki kandungan nutrisi yang cukup baik. Dan sekarang kami akan membahasnya dalam manfaat dan kandungan gizi dari kerang darah. Kandungan Gizi Kerang darah merupakan sumber mineral, dimana mineral-mineral yang terkandung di dalamnya termasuk kalsium, fosfor, besi, yodium, zin
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Manfaat dan Kandungan Gizi Dari Kepiting

Gambar
Manfaat dan Kandungan Gizi Dari Kepiting – Selain manfaat dan kandungan gizi kerang hijau, salah satu seafood yang juga banyak digemari adalah kepiting. Kenapa banyak yang suka kepiting, padahal cangkangnya sangat keras? Karena dagingnya gurih, lezat dan proses menguaknya dari cangkang menjadi sensasi tersendiri bagi penikmatnya justru. Kepiting Kepiting yang bisa diolah dengan resep kella patte kopeteng kemangi khas Madura ini juga memiliki kandungan nutrisi yang cukup lengkap. Ada protein, mineral, vitamin dan lemak serta manfaat dan kandungan gizi dari kepiting yang cukup baik bagi ibu hamil. Untuk lebih jelasnya, Anda bisa menyimak ulasan di bawah ini! Kandungan Protein Protein pada daging kepiting sangat tinggi, yaitu 18 gram/100 gram dan berperan dalam pembentukan enzim, hormon, sel organ dan otot serta sistem kekebalan tubuh. Protein tersebut juga mampu memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak dan mengatur sistem metabolisme. Selain itu, protein kepiting juga sangat baik dikonsumsi
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Manfaat dan Kandungan Gizi Dari Ikan Tuna

Gambar
Manfaat dan Kandungan Gizi Dari Ikan Tuna – Ikan tuna adalah bahan utama dalam pembuatan resep tinoransak ikan khas Sulawesi Utara. Tekstur dagingnya mirip tongkol, lembut dan rasanya cukup khas. Menariknya, ikan tuna banyak digemari berbagai kalangan karena mudah pengolahannya dan hasilnya pun tidak mengecewakan, walau hanya digoreng biasa. Ikan Tuna Selain terkenal akan kelezatannya, ikan tuna juga memiliki kandungan gizi yang cukup melimpah. Kandungan gizi tersebut di antaranya adalah kalori, protein dan asam amino, karbohidrat, vitamin, mineral serta lemak. Di bawah ini adalah manfaat dan kandungan gizi dari ikan tuna yang akan diulas secara lengkap. Protein Tidak hanya daging dan telur saja yang mengandung protein tinggi, tapi ikan tuna juga. Kandungan protein pada ikan tuna bahkan cukup tinggi dan mampu menjaga kesehatan serta kekuatan otot. Protein tersebut juga sangat baik untuk kesehatan darah, kulit, kuku dan rambut. Omega 3 Asam lemak omega 3 yang terkandung dalam ikan tuna
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Manfaat dan Kandungan Gizi Dari Ikan Tongkol

Gambar
Manfaat dan Kandungan Gizi Dari Ikan Tongkol – Sepertinya ikan tongkol sudah tidak asing lagi bagi pembaca, karena banyak dijual di pasaran. Tongkol adalah jenis ikan air asin yang masih keluarga dengan tuna dan cakalang. Di Indonesia, terdapat dua jenis ikan tongkol yang dijual di pasaran, yakni tongkol segar dan tongkol pindang. Ikan Tongkol Tongkol segar biasa ditemukan di pasar maupun supermarket-supermarket. Sering dibeli untuk keperluan rumah makan dan diolah dengan resep timbung tongkol khas NTB maupun makanan kalengan. Sedangkan tongkol pindang biasanya sudah dipotongi dulu dan dimasak dengan dipindang. Umumnya tongkol pindang dijual di pasar tradisional dan digunakan sebagai bahan tongkol balado. Tapi tenang saja, keduanya memiliki manfaat dan kandungan gizi dari ikan tongkol, kok! Omega 3 Melalui penelitian yang dilakukan John Hopkins School of Medicine menyatakan kandungan omega 3 pada ikan tongkol bermanfaat mngurangi resiko Age Macular Disease (AMD) atau sejenis penyakit m
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Manfaat dan Kandungan Gizi Dari Daging Sirloin

Gambar
Manfaat dan Kandungan Gizi Dari Daging Sirloin – Sirloin atau has luar merupakan bagian belakang sapi yang teksturnya cukup lembut, sehingga sangat ideal dijadikan olahan steak. Dalam memotongnya, biasanya disertai tulang yang melekat sedikit. Tulang tersebutlah yang diyakini menambah kekhasan serta cita rasa steak sirloin. Daging Sirloin Namun, biasanya beberapa orang justru menyukai sirloin yang tanpa tulang. Rata-rata ukurannya 2,5-3,5 inci dan ketebalanya 1 inci. Cukup, lah untuk membuat Anda kenyang. Nah, selain enak dan porsinya pas, ternyata juga terdapat manfaat dan kandungan gizi dari daging sirloin. Jadi, Anda tidak perlu ragu lagi mengkonsumsinya selama tidak berlebihan! Pengetahuan Sirloin adalah bagian sapi yang sering digunakan untuk bergerak, jadi yang banyak terdapat di dalamnya adalah otot sapi, bukan lemaknya. Karena banyak orang yang salah mengartikan bagian kenyal dari sirloin adalah lemak, padahal sebenarnya itu otot. Lemak yang kami maksudkan disini adalah lemak
Posting Komentar
Baca selengkapnya